2001 Il Carbonaione - Toskania - 5 Butelki (0,75l)

Opis
2001 Il Carbonaione - Toskania - 5 Butelki (0,75l)
Wino czerwone - Włochy

VINIFICAZIONE
Zona di produzione: Ruffoli · Greve in chianti (FI) Altitudine media: 450 M s.L.M.
Esposizione: Ovest-sud-ovest
Giacitura: Collinare a terrazze
Composizione del terreno: Sabbioso limoso, molto ricco di scheletro
Varietá di vitigno: Sangiovese di Lamole
Sistema d’allevamento: Guyot e cordone speronato Etá dei vigneti: Oltre 80 anni
Vendemmia: Prima quindicina di ottobre Fermentazione alcolica: 12 Giorni in vasche d’acciaio inox
Affinamento: 14 Mesi in tonneaux da 350 litri Imbottigliamento: Giugno-luglio
Maturazione in bottiglia: 6 Mesi, minimo
Gradazione alcolica: 13% vol.
DESCRIZIONE
E’ il vino pensato e voluto da Vittorio Fiore dopo lunghi anni di studio e di esperienze, che nasce da un binomio di straordinario valore: il Sangiovese e le vigne di Ruffoli. Il risultato di questo binomio - le uve che si raccolgono dalla vigna del Carbonaione - viene poi elaborato con passione e particolare cura da Vittorio e dal figlio Jurij, fino ad ottenerne un vino di grande potenza ed eleganza, capace di esprimere in tutta la sua ricchezza il terroir nel quale nasce.

Szczegóły przedmiotu
Rodzaj
Wino czerwone
Vintage
2001
Producent, nazwa wina
Il Carbonaione
Liczba butelek
5
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Country
Włochy
Region
Toskania
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